TANGERANG – Suasana di sebuah tempat penggemukan sapi di Kampung Gunung, Kelurahan Cipondoh, Kota Tangerang, tampak berbeda dari biasanya. Di antara deretan kandang dan aroma pakan ternak, seekor sapi berbadan tambun berdiri mencuri perhatian. Tubuhnya besar, kokoh, dengan bobot mencapai 1,1 ton. Namanya “Sambo”.
Sapi jenis Brangus itu kini menjadi perbincangan setelah dipastikan dipilih Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto sebagai hewan kurban untuk masyarakat Kota Tangerang pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
Bagi Muhammad Roji, pemilik peternakan, kabar tersebut menjadi kebanggaan tersendiri. Tiga tahun terakhir, ia merawat Sambo dengan penuh perhatian hingga akhirnya sapi berusia lima tahun itu mencapai ukuran jumbo.
“Alhamdulillah, Bapak Presiden telah membeli sapi saya,” ujar Roji dengan wajah sumringah, Rabu (13/5/2026).
Di kandangnya, Sambo mendapatkan perlakuan istimewa layaknya atlet yang sedang dipersiapkan menghadapi kompetisi besar. Setiap hari, sapi raksasa itu dimandikan dua kali, pagi dan sore, untuk menjaga kebersihan sekaligus kesehatannya.
Tak hanya itu, pola makan Sambo juga diatur secara khusus. Campuran ampas tahu, konsentrat, hingga singkong menjadi menu harian yang membantu pertumbuhan bobotnya secara optimal.
“Perawatannya khusus. Mandi rutin sehari dua kali pagi dan sore untuk memastikan kebersihan. Pakannya kita beri ampas tahu, konsentrat, hingga singkong,” tutur Roji.
Perhatian terhadap kesehatan Sambo juga dilakukan secara ketat. Vitamin B Kompleks dan B12 rutin diberikan untuk menjaga stamina dan kondisi tubuhnya tetap prima. Selain itu, sapi tersebut telah menjalani vaksinasi lengkap sesuai arahan Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang.
Sebelum akhirnya dipilih sebagai hewan kurban Presiden, Sambo lebih dulu melewati serangkaian pemeriksaan kesehatan. Sampel darah, air liur, hingga kotorannya diuji di laboratorium untuk memastikan kondisi sapi benar-benar sehat.
Hasilnya, Sambo dinyatakan negatif dari penyakit antraks maupun Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), sehingga layak dijadikan hewan kurban.
Dengan ukuran tubuh yang luar biasa, nilai jual Sambo pun tak main-main. Roji mengungkapkan sapi kesayangannya itu dibeli dengan harga mencapai Rp122 juta.
Meski telah resmi dibeli Presiden, lokasi pasti penyerahan dan pemotongan hewan kurban tersebut masih menunggu arahan lebih lanjut. Namun Roji memastikan, Sambo akan dikirim untuk masyarakat di wilayah Kota Tangerang.
“Untuk pengirimannya Insyaallah ke wilayah Kota Tangerang, namun untuk masjid atau lokasi pastinya saya belum ada perintah,” katanya.
Bagi Roji, Sambo bukan sekadar sapi dengan bobot fantastis. Hewan ternak itu menjadi bukti bahwa ketelatenan dan perawatan yang konsisten mampu menghasilkan kualitas terbaik. Dari sebuah kandang sederhana di Cipondoh, Sambo kini bersiap menjadi bagian dari perayaan Iduladha masyarakat Kota Tangerang sebagai sapi kurban pilihan Presiden Republik Indonesia.
Tim Redaksi