SERANG — Aroma masakan rumahan khas Sunda kini semakin semarak di Kota Serang. Warung makan prasmanan Pawon Ma’ Inin (PMI) resmi dibuka melalui grand opening pada Rabu (15/4/2026), menghadirkan sensasi bersantap hangat ala dapur rumah dengan ragam menu yang menggugah selera.
Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 27, Panancangan, Kecamatan Cipocok Jaya, rumah makan ini menempati bangunan eks PMI Kabupaten Serang yang berada di kawasan strategis pusat kota. Dari luar tampil sederhana, namun begitu melangkah masuk, pengunjung langsung disambut deretan lauk pauk yang tertata rapi dan siap memanjakan lidah.
Owner Pawon Ma’ Inin, Cici Armelia, mengungkapkan bahwa konsep prasmanan dipilih agar pelanggan bebas menentukan hidangan sesuai selera. Mulai dari olahan ayam, ikan, hingga sayuran khas Nusantara tersaji lengkap, menghadirkan nuansa “makan di rumah sendiri”.
“Menu kami variatif, dari sop iga yang gurih, kepala ikan yang kaya rempah, hingga semur jengkol dan urab yang segar. Konsepnya sederhana, tapi rasa tetap jadi prioritas,” ujarnya.
Tak hanya soal rasa, kenyamanan juga menjadi perhatian. Dengan kapasitas sekitar 90 kursi, Pawon Ma’ Inin menghadirkan ruang makan yang hangat dan modern. Sentuhan desain interior dari Cindy Interior and Home Decor membuat suasana terasa lebih hidup, cocok untuk makan bersama keluarga maupun kolega.
Menariknya, Pawon Ma’ Inin memiliki dua konsep waktu. Pada siang hari, pengunjung dapat menikmati prasmanan aneka lauk rumahan mulai pukul 10.00 hingga 17.00 WIB. Sementara pada malam hari, suasana berganti dengan sajian nasi uduk yang siap menemani santap hingga pukul 23.00 WIB.
Soal harga, pengunjung tak perlu khawatir. Dengan menu mulai dari Rp6.000, warung makan ini menyasar semua kalangan tanpa mengorbankan kualitas rasa.
Kehadiran Pawon Ma’ Inin pun mendapat apresiasi dari Pemerintah Kota Serang. Asisten Daerah Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Yudi Suryadi, menilai rumah makan ini turut memperkaya destinasi kuliner sekaligus memperkuat identitas kota.
“Cita rasa, pelayanan, dan kebersihan harus dijaga. Itu kunci membangun kepercayaan pelanggan,” ujarnya.
Ia juga mendorong agar Pawon Ma’ Inin melibatkan pelaku UMKM dan ekonomi kreatif lokal, sehingga tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga ruang tumbuh bagi produk-produk khas daerah.
Senada, Kepala Disparpora Kota Serang, Zeka Bachdi, menyebut kehadiran Pawon Ma’ Inin sebagai angin segar bagi sektor pariwisata kuliner. Ke depan, rumah makan ini bahkan direncanakan menyediakan produk oleh-oleh dari pelaku ekonomi kreatif lokal.
Dengan konsep sederhana namun kaya rasa, Pawon Ma’ Inin berpotensi menjadi salah satu destinasi kuliner favorit baru—tempat di mana kehangatan masakan rumahan bertemu dengan suasana makan yang nyaman di tengah kota.
Penulis: Ade Faturohman
Editor: Usman Temposo