MUSIM hujan identik dengan udara dingin, jalanan basah, dan suasana yang mendorong siapa saja mencari kehangatan. Di tengah cuaca seperti ini, pilihan makanan berkuah, beraroma rempah, atau yang disajikan panas selalu menjadi favorit. Berikut rekomendasi tujuh makanan yang paling cocok dinikmati saat hujan, sekaligus mampu menghangatkan tubuh dan memperbaiki mood.
1. Soto Ayam
Soto menjadi salah satu hidangan paling dicari ketika hujan turun. Kuahnya yang hangat, berpadu dengan aroma rempah, membuat soto ayam terasa menenangkan. Taburan bawang goreng, irisan daun bawang, dan perasan jeruk limo menghadirkan rasa segar yang pas untuk mengimbangi dinginnya cuaca.
2. Mie Kuah Telur
Hangat, cepat disiapkan, dan selalu memanjakan perut. Mie kuah telur menjadi opsi praktis saat hujan deras membuat orang enggan keluar rumah. Dengan tambahan jahe, sayuran, atau sedikit cabai, mie kuah terasa lebih kaya rasa dan memberikan efek hangat pada tubuh.
3. Sup Ayam Sayur
Sup ayam menjadi pilihan yang sehat dan ringan namun tetap mengenyangkan. Kuah beningnya yang gurih dipadukan dengan potongan wortel, kentang, daun bawang, serta suwiran ayam membuat hidangan ini nyaman disantap kapan saja. Kandungan gizinya pun cocok untuk menjaga daya tahan tubuh saat cuaca tak menentu.
4. Rawon
Rawon menawarkan kehangatan yang berbeda melalui kuah hitam khas kluwek dan rempahnya yang kuat. Daging sapi yang empuk dan aroma bawang goreng menjadikan rawon hidangan yang cocok untuk makan siang di tengah cuaca dingin. Disajikan dengan sambal dan kecambah, rasanya semakin lengkap.
5. Seblak Kuah Pedas
Bagi pecinta pedas, seblak kuah tak boleh dilewatkan saat hujan. Sensasi pedas dan hangat dari kuah seblak membuat tubuh kembali segar. Tekstur kerupuk basah, bakso, sosis, hingga sayuran menjadikan makanan ini kaya variasi dan nikmat disantap ketika cuaca dingin menggigit.
6. Tongseng Ayam atau Sapi
Tongseng adalah hidangan dengan kuah kental yang kaya rasa. Perpaduan santan, kol, tomat, dan bumbu yang harum menghasilkan kehangatan yang menyenangkan. Tongseng sangat cocok disantap bersama nasi panas di saat hujan mengguyur.
7. Sayur Asem Panas & Ikan Goreng
Meski memiliki rasa asam segar, sayur asem yang disajikan panas tetap memberikan sensasi hangat yang menenangkan. Dipadukan dengan ikan goreng yang renyah, ini menjadi menu rumahan sederhana yang selalu berhasil mengembalikan kenyamanan suasana.
Tim Redaksi