MEMBELI durian sepertinya gampang. Tinggal pilih yang besar, cium aromanya, bayar, lalu bawa pulang. Kenyataannya, tidak sedikit orang yang justru kecewa setelah durian dibelah.

Dagingnya tipis, bijinya besar, rasanya hambar, atau bahkan belum matang sempurna. Uang sudah keluar, tetapi kenikmatan yang diharapkan tidak datang.

Agar tidak mengalami kejadian serupa, ada beberapa kesalahan yang sebaiknya dihindari saat membeli durian.

1. Terpaku pada Ukuran yang Besar

Durian besar belum tentu memiliki daging paling tebal atau rasa paling enak.

Ukuran buah memang bisa menjadi salah satu pertimbangan, tetapi bukan jaminan kualitas. Ada durian berukuran sedang yang justru memiliki daging lebih tebal, rasa lebih legit, dan biji lebih kecil.

Karena itu, jangan langsung tergoda oleh ukuran. Perhatikan juga kondisi kulit, aroma, tangkai, dan—jika memungkinkan—minta penjual membuka satu bagian untuk melihat kualitas dagingnya.

2. Mengira Aroma yang Sangat Menyengat Berarti Pasti Enak

Bau durian memang menjadi salah satu petunjuk kematangan. Namun, aroma yang sangat kuat bukan jaminan bahwa rasanya pasti istimewa.

Karakter aroma juga berbeda-beda menurut varietas dan tingkat kematangan. Durian yang terlalu matang bahkan bisa memiliki aroma yang sangat tajam, sementara teksturnya sudah terlalu lembek.

Jadi, jangan hanya mengandalkan hidung. Kenali pula kondisi fisik buah.

3. Tidak Memeriksa Tangkainya

Tangkai bisa memberikan petunjuk mengenai kondisi durian.

Tangkai yang masih terlihat segar berbeda dengan tangkai yang sudah terlalu kering atau keriput. Namun, kondisi tangkai sebaiknya tidak dijadikan satu-satunya patokan karena durian yang sudah dipetik dapat mengalami perubahan selama penyimpanan.

Yang lebih aman adalah menggabungkan beberapa tanda sekaligus: kondisi tangkai, aroma, kulit, dan suara ketika buah diketuk.

4. Membeli Karena Terbujuk Pedagang

“Ini manis, Pak.”

“Ini durian bagus.”

“Yang ini paling laris.”

Kalimat-kalimat tersebut tentu boleh menjadi pertimbangan, tetapi jangan sampai menjadi satu-satunya alasan membeli.

Pedagang yang berpengalaman memang biasanya mampu mengenali karakter buah. Namun, pembeli tetap perlu bertanya: varietas apa, kapan dipanen, dari mana asalnya, dan apakah buah bisa ditukar jika ternyata kualitasnya tidak sesuai kesepakatan.

Jika membeli durian yang sudah dibuka, kondisi daging dapat diperiksa secara langsung. Ini tentu mengurangi risiko mendapatkan buah yang mengecewakan.

5. Tidak Menyesuaikan dengan Selera Sendiri

Ini kesalahan yang sering dilupakan.

Durian enak menurut orang lain belum tentu enak menurut kita.

Ada orang yang menyukai rasa manis pekat. Ada yang lebih suka rasa pahit-manis. Ada pula yang mencari tekstur lembut dan creamy. Sementara sebagian orang justru menyukai durian dengan aroma kuat.

Karena itu, sebelum membeli, tentukan dulu karakter durian yang disukai.

Jangan membeli hanya karena sedang viral atau direkomendasikan orang lain.

Jangan Sampai Menyesal Setelah Dibuka

Membeli durian sebenarnya adalah soal pengalaman dan sedikit pengetahuan.

Jangan mudah terpikat ukuran besar, jangan hanya mengandalkan aroma, perhatikan tangkai dan kondisi fisiknya, jangan sepenuhnya bergantung pada promosi penjual, dan yang paling penting, kenali selera sendiri.

Sebab pada akhirnya, durian bukan sekadar soal mahal atau murah.

Yang paling menyebalkan adalah membayar mahal, membawa pulang buah besar, membelahnya dengan penuh harapan, lalu menemukan daging tipis yang rasanya biasa saja.

Kalau sudah begitu, duriannya bukan cuma berduri di kulit. Harganya pun bisa ikut menusuk hati.

Tim Redaksi